自制花生酱

2020/04/20 18:18:20浏览5152 赞727 收藏321

不会失败的超简单版本！味道竟然这么好！！

食材清单

花生500 克

盐 10克

糖 5克

1、平底锅洗净，晾干后将花生放入锅中，一层的量即可小火烤至外皮脱落，花生微微发黄

2、花生皮在翻炒的过程中脱落，还可以隐约听见他们在滋滋作响。

3、拿出破壁机，榨汁机，或者研磨机等类似的机器。我家这个是个榨汁机，但配了一个专门研磨的杯子。

4、把搓掉花生皮的花生放进去，打15秒，用筷子搅拌，再打15秒，重复5-8次。注意，搅拌是出油的关键切不可省略。

5、这是三次以后，每一次打磨15秒左右要记得搅拌一下

6、5次之后，慢慢开始像橡皮泥一样了

7、我打的比较稠，如果大家想吃油多一点的，可以多打几次。是不是很简单？味道还很香呢！快快动手试一试吧！