凉拌鸡腿成品图

凉拌鸡腿

2020/02/13 08:37:39浏览3561 赞659 收藏390

食材清单

鸡腿两只

小米椒两个个

生抽适量

白芝麻 1克

蚝油一勺

小葱两根

烹饪步骤(共6步)

1、鸡腿冷水入锅，加入料酒姜片，大火烧开中火煮二十分钟！捞出过凉水，凉透撕碎！

第1步(凉拌鸡腿的做法)

2、加入葱花小米椒碎

第2步(凉拌鸡腿的做法)

3、这碗料汁儿，先是蒜泥加凉白开泡半小时，然后加入盐，鸡精，生抽，芝麻油，花椒油，花椒粉，耗油，少许白糖，搅拌均匀！

第3步(凉拌鸡腿的做法)

4、然后根据自己要吃的辣椒程度！往鸡肉里面加辣椒油！

第4步(凉拌鸡腿的做法)

5、拌好！浸泡十五分钟开吃，你要是着急也可以先吃哦！

第5步(凉拌鸡腿的做法)

6、麻辣香

第6步(凉拌鸡腿的做法)

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