桂花杏仁豆腐成品图

桂花杏仁豆腐

2020/04/10 13:13:52浏览9974 赞1994 收藏1075

外婆喜欢的味道，所以我尝试做一下，好好吃哦！

食材清单

南杏仁 50克（浸泡4小时以上）

水 200克

牛奶 250克

淡奶油 150克

冰糖 30克

吉利丁片 12片

糖桂花少许淋面用

烹饪步骤(共7步)

1、泡好的杏仁和水放入主锅，设置3分钟速度10打磨。

第1步(桂花杏仁豆腐的做法)

2、把杏仁浆过滤再放入主锅。

第2步(桂花杏仁豆腐的做法)

3、吉利丁片提前泡软

第3步(桂花杏仁豆腐的做法)

4、除了糖桂花，将其余材料放入主锅，设置15分钟/90度/速度1烹煮。

第4步(桂花杏仁豆腐的做法)

5、将煮好的杏仁混合液倒入干净的容器，静置1小时以上，待完全冷却后密封放入冰箱冷藏4小时以上。

第5步(桂花杏仁豆腐的做法)

6、产品淋上糖桂花。

第6步(桂花杏仁豆腐的做法)

7、开吃，香滑细腻，超喜欢的甜品。

第7步(桂花杏仁豆腐的做法)

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