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桂花杏仁豆腐成品图

桂花杏仁豆腐

2020/04/10 13:13:52浏览9972 赞1993 收藏1075

外婆喜欢的味道,所以我尝试做一下,好好吃哦!

食材清单

南杏仁 50克(浸泡4小时以上)
200克
牛奶 250克
淡奶油 150克
冰糖 30克
吉利丁片 12片
糖桂花 少许淋面用

烹饪步骤(共7步)

1、泡好的杏仁和水放入主锅,设置3分钟速度10打磨。

第1步(桂花杏仁豆腐的做法)

2、把杏仁浆过滤再放入主锅。

第2步(桂花杏仁豆腐的做法)

3、吉利丁片提前泡软

第3步(桂花杏仁豆腐的做法)

4、除了糖桂花,将其余材料放入主锅,设置15分钟/90度/速度1烹煮。

第4步(桂花杏仁豆腐的做法)

5、将煮好的杏仁混合液倒入干净的容器,静置1小时以上,待完全冷却后密封放入冰箱冷藏4小时以上。

第5步(桂花杏仁豆腐的做法)

6、产品淋上糖桂花。

第6步(桂花杏仁豆腐的做法)

7、开吃,香滑细腻,超喜欢的甜品。

第7步(桂花杏仁豆腐的做法)

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