黑椒洋葱牛肉粒

2018/11/09 10:01:00浏览4284 赞610 收藏339

食材清单

牛肉 200克

萝卜 1/2根

杭椒（青、红）各2个

洋葱 1/2个

蒜 3瓣

姜 1块

盐 1/2勺（调料勺）

黑胡椒粉 2勺（调料勺）

黑椒汁 1勺（火锅汤勺）

植物油约100克

1、把牛肉切成小方丁，放上黑胡椒粉和黑胡椒汁，滴点儿油，均匀搅拌，腌制20分钟备用；

2、把萝卜切成丁，（青、红）杭椒切成小段，姜和蒜分别切成末，洋葱切成丝备用；

3、锅里放油，加入姜蒜，待油热了，爆香姜蒜；

4、把腌制好的牛肉丁放入锅中，进行翻炒；

5、牛肉变色后放盐，把切好的萝卜放入，翻炒1分钟，再把青、红杭椒放入，翻炒约1分钟；最后将切好的洋葱丝放入，均匀搅拌关火；

6、装盘，美味的黑椒洋葱牛肉粒

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