北海道无油吐司奶香十足成品图

北海道无油吐司奶香十足

2019/06/24 17:31:11浏览1803 赞287 收藏164

面包烤箱奶香

4个土司的量
买了一箱淡奶油，我爸粗心的给扔进了冷冻，整整一箱蓝风车，想了想吐司消耗量最高。我又喜欢浓郁的奶香气

食材清单

高筋面粉 1000克

冰牛奶 400克

淡奶油 300克

酵母 16克

糖 100克

盐 8克

烹饪步骤(共9步)

1、先液体后粉类，搅拌均匀

第1步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

2、搅拌出手套膜。奶油的油脂可以出膜没问题

第2步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

3、搅拌好后，直接放进去发酵箱发酵

第3步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

4、放入发酵箱发酵。

第4步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

5、手指按不回缩可以。

第5步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

6、擀长

第6步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

7、翻面，卷起来

第7步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

8、放入三能土司盒，放入卡士发酵箱发酵

第8步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

9、烤箱180度50分钟

第9步(北海道无油吐司奶香十足的做法)

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