下午茶
葡萄酒冻,梅子酒冻,鸡尾酒冻,想做什么口味都可,好吃又好看~
1、吉利丁片完全融化后关火,倒入准备好的容器,可以加入自己喜欢的果肉(我这里放了葡萄和蓝莓)然后放进冰箱冷藏
2、凝固后就可以开动啦~吃起来像酸酸甜甜的果冻
小贴士:吉利丁片和酒的比例差不多5g: 200ml,酒放多了可能会不凝固,吉利丁片放多了可能会太硬,注意控制比例。