酸甜排骨成品图

酸甜排骨

2020/02/26 10:25:07浏览5916 赞729 收藏401

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女儿是个挑食的宝宝，这道菜酸甜开胃，她可以吃很多哦

食材清单

姜片

排骨

西红柿

米醋

酱油

冰糖

烹饪步骤(共6步)

1、排骨洗净，砍断

第1步(酸甜排骨的做法)

2、冷水下锅，焯水，去掉血末

第2步(酸甜排骨的做法)

3、冷水洗干净，控干水份

第3步(酸甜排骨的做法)

4、锅热放油，姜，炒香，放冰糖炒糖色

第4步(酸甜排骨的做法)

5、放排骨翻炒，炒至两面金黄，加酱油，米醋，加水末过排骨就行，盖上锅盖焖干水分

第5步(酸甜排骨的做法)

6、放切好的番茄进去，翻炒出锅，装盘

第6步(酸甜排骨的做法)

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