南乳蒸鸡成品图

南乳蒸鸡

2019/10/07 10:59:28浏览7184 赞1112 收藏370

纯记录

食材清单

南乳 1块

鸡半只

葱白适量

姜沫时间

香菇 6朵

烹饪步骤(共4步)

1、1：鸡肉洗净切块，加一点水泡一下，去掉血水；2:姜，葱白切碎，香菇提前泡发后切片；3:调料汁：1块南乳，1勺南乳汁，1勺生抽，1小勺老抽，1点盐，1勺白糖，1点胡椒粉，搅拌均匀；

第1步(南乳蒸鸡的做法)

2、沥干水的鸡肉里倒入料汁搅拌均匀，在放入姜沫，葱白碎，香菇搅拌，然后加入1勺生粉，最后在加入1勺花生油，腌制半小时；

第2步(南乳蒸鸡的做法)

3、鸡肉均匀平铺盘中，水开后蒸15分钟即可；

第3步(南乳蒸鸡的做法)

4、开吃～

第4步(南乳蒸鸡的做法)

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