缤纷蛋白糖成品图

缤纷蛋白糖

2019/03/27 13:19:27浏览7647 赞1262 收藏576

零食烘焙烤箱

蛋白糖，以前都用熬糖浆版，虽然状态稳定但制作比较麻烦，无意间在小红书上发现这个配方，嗯，也很好，大家一起分享，哈哈

食材清单

蛋清 70克

幼砂糖 70克

糖粉 70克

玉米淀粉 7克

烹饪步骤(共6步)

1、加入各种色素，装入裱花袋，烤箱上下火100度，中层，1个半小时～2个小时

第1步(缤纷蛋白糖的做法)

2、发挥自己想像力噢，可以做出各种萌萌哒的小可爱

第2步(缤纷蛋白糖的做法)

3、玫瑰也可以做蛋糕插件

第3步(缤纷蛋白糖的做法)

4、圣诞树

第4步(缤纷蛋白糖的做法)

5、新手可以从裱花做起，8齿嘴或1M都可以

第5步(缤纷蛋白糖的做法)

6、随便啥都可以做

第6步(缤纷蛋白糖的做法)

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