香干烧肉.成品图

香干烧肉.

2020/02/26 09:28:38浏览6368 赞1154 收藏767

食材清单

豆干 5块

五花肉 200克

姜粒片

蒜粒

料酒 2勺

生抽 3勺

老抽半勺

盐 3克

糖 2克

五香粉 2勺

鸡精少许。

胡椒粉少许

烹饪步骤(共7步)

1、五花肉洗净切厚片。

第1步(香干烧肉.的做法)

2、番干洗净切厚片。

第2步(香干烧肉.的做法)

3、姜蒜洗净切粒片。

第3步(香干烧肉.的做法)

4、锅烧热下底油放五花肉炒香。

第4步(香干烧肉.的做法)

5、放姜蒜炒香，放料酒，生抽，老抽，糖止色。

第5步(香干烧肉.的做法)

6、放香干，盐，五香粉。

第6步(香干烧肉.的做法)

7、放水漫过食材，烧自收汁放鸡精少许，胡椒粉少许即成。

第7步(香干烧肉.的做法)

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