金桔酱成品图

金桔酱

2020/04/08 15:56:25浏览659 赞108 收藏71

酱金桔酱金桔蜂蜜金桔酱冬季润喉之金桔酱金桔柠檬茶

疫情在家，闲来没事就去后院摘来金桔做成金桔酱，缓解掉落一地的金桔浪费，金桔泡水可止咳化痰，冬天特别咽喉干燥也可泡水缓解，疏理气

食材清单

金桔 800g

冰糖 100克

水 500克

烹饪步骤(共8步)

1、采摘金桔或者购买金桔

第1步(金桔酱的做法)

2、清洗挑拣金桔

第2步(金桔酱的做法)

3、把金桔切开放入锅中

第3步(金桔酱的做法)

4、加入水和冰糖，开火熬制煮沸糖融化，转小火慢煮

第4步(金桔酱的做法)

5、煮费转小火

第5步(金桔酱的做法)

6、小火慢煮，不停翻动避免糊锅

第6步(金桔酱的做法)

7、煮至粘稠，冷却装瓶密封冷藏即可

第7步(金桔酱的做法)

8、装瓶，一款自制的金桔酱就好了！

第8步(金桔酱的做法)

小贴士：
金桔跟冰糖比例可根据个人喜好适当调整，金桔煮费到粘稠的过程相对较长时间，需要耐心不停的搅拌避免糊锅

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