贵妃糕宝宝辅食食谱

2019/03/19 09:51:06浏览7297 赞1160 收藏739

16个月以上
搅一搅，蒸一蒸，没有烤箱也能做，在家吃贵妃糕真是简单到不行。而且它并不像奶油蛋糕那样一口下去就会被甜到，而是余味悠长的香。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单

糯米粉 100克

牛奶 80克

鸡蛋 1个

糖 15克

玉米油 10克

每日坚果 2袋

1、· 参考月龄 ·加坚果粉16个月以上/加整颗坚果3岁以上· 食材准备 ·糯米粉100克 / 牛奶80克 / 鸡蛋1个糖15克 / 玉米油10克 / 每日坚果2袋

2、糯米粉中打入鸡蛋，然后依次加入糖、牛奶、玉米油。*糖在这里属于调味的辅料，克数你们可以根据自己和孩子的喜好来增减。

3、将所有食材充分搅拌均匀，至无颗粒的状态，如果还有颗粒可以再过筛一次。

4、取一个耐高温的小碗或者模具，内侧刷一层油防粘。

5、先倒入总量1/2的糯米糊

6、表面撒一层坚果。

7、锅中烧水，水沸后将小碗放入锅内蒸5分钟至定型。

8、然后开盖将小碗取出，表面倒入剩余的糯米糊。

9、倒好糊糊的贵妃糕再放回蒸锅内，继续蒸20分钟左右。*不同大小、厚度的贵妃糕熟透时间是不一样的，我建议时间到了以后你们先插入牙签试一试，如果没什么东西黏在上面就是熟透了。

10、直至完全熟透取出，晾凉后脱模，切成小块吃。

11、一顿操作下来，真心觉得它没有任何难度，只要搅匀，再分层蒸一蒸就好。口感也非常值得回味，爱吃蒸糕、甜点类的姐妹们，都不要错过它！

小贴士：
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu662需要的话可以私聊我进辅食群