这真是一道低成本的家常菜
今儿五块钱买了三个芋头,哈哈哈
炒一次一个芋头就够啦
多吃芋头增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气
1、我们家人少,芋头选一个,切好也有一盘了,第一步,抛皮
2、切好配件,辣椒,蒜备用
3、芋头切丝
4、放油,油温加热后,将切好的配料下锅
5、不停的翻炒,注意不要加水,不要加水。。。期间加入酱油,醋,鸡精
6、翻炒中,大约三四分钟出锅
7、成品,出锅,酸酸辣辣,可下饭了
小贴士:
炒芋头不要放水哦,影响口感