家常菜 炖偏口鱼 偏口鱼 红烧偏口鱼 清蒸偏口鱼 大偏口鱼
家常做的偏口鱼,色香味俱全,简直太美味了!
1、新鲜的偏口鱼
2、在鱼身上划几刀
3、葱姜蒜,香菜备好
4、生抽,料酒,蒸鱼豉油,
5、放上葱姜蒜
6、淋上调好的酱汁腌制
7、腌制过程时翻动一下,腌制10分钟左右
8、锅中倒入花生油烧热后放花椒炸香
9、放入葱姜蒜炒香
10、倒入适量的开水,放入腌制好的鱼
11、把腌鱼的葱姜蒜一并放入
12、慢慢的炖
13、收汁,撒上香菜即可