锡纸牛肉成品图

锡纸牛肉

2020/07/14 08:26:33浏览3958 赞773 收藏537

食材清单

牛肉 300克

洋葱半个

芹菜 1根

金针菇 1把

胡萝卜半根

香菇 5朵

烹饪步骤(共3步)

1、1.牛里脊切薄片加入姜丝，盐，生抽，老抽，蚝油，植物油，玉米淀粉，辣椒粉和少许水抓匀腌制30分钟。

第1步(锡纸牛肉的做法)

2、烤盘铺一层锡纸，洋葱块，胡萝卜段，芹菜段，香菇片撒上食盐和少许油拌匀倒在锡纸上，，放上金针菇，铺上牛肉，撒上黑胡椒粉和白芝麻。

第2步(锡纸牛肉的做法)

3、上面再盖一层锡纸，并捏紧四边，烤箱220度25分钟左右。

第3步(锡纸牛肉的做法)

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