简易版酸汤肥牛米线

2019/02/20 09:47:57浏览9041 赞1536 收藏702

周末啦
起床烧菜啦
今天来一道简易版酸汤肥牛

食材清单

肥牛 300克

金针菇 150克

香菜 50克

现成的酸汤肥牛调料 1包

1、准备食材

2、水烧开米线放入锅中煮熟✌️

3、煮熟的米线盛入大碗中备用

4、为了去血水和油，肥牛先放入锅中煮成8、9成熟

5、捞出8、9成熟的肥牛备用

6、倒入现成的酸汤肥牛料翻炒出香味儿

7、加入一汤碗水，大火煮开

8、烧开后加入金针菇，大火继续煮1分钟

9、接着加入8、9成熟的肥牛继续大火煮30秒左右

10、然后倒入刚刚准备好的装有米线的大碗里加入巨多香菜（我家爱吃香菜呐）

11、然后简易版超美味的酸汤肥牛米线就完成啦，耶✌️

小贴士：
1、肥牛为了去血水，要先焯一下水，但口感会有一些些老
2、不爱吃香菜的伙伴可以不加哦
这个是超简易的酸汤肥牛，赶紧试试吧