菜谱大杂烩 > 红烧排骨的做法
注册登陆
红烧排骨成品图

红烧排骨

2019/12/29 19:57:07浏览3943 赞462 收藏275

红烧 红烧排骨 排骨红烧 川菜红烧排骨 电压力锅红烧排骨 红烧牛排骨

食材清单

排骨
5片
八角 2个
干辣椒
白糖

烹饪步骤(共6步)

1、排骨冷水下锅,放一点料酒,时不时的翻动一下让血末出来,水开后等一会再捞出。冷水清洗一下,控干水分。

第1步(红烧排骨的做法)

2、锅内放油,放两大勺糖,小火炒,用铲子边搅边炒,至焦糖色。

第2步(红烧排骨的做法)

3、排骨放进去,翻炒均匀,放姜片,八角和干辣椒。

第3步(红烧排骨的做法)

4、加水没过排骨,加适量盐,大火煮开,小火慢炖40分钟(也可以选择倒入高压锅上气后15分钟)。

第4步(红烧排骨的做法)

5、下面两步卤蛋,可有可无啦:另拿一个锅煮几个鸡蛋。

第5步(红烧排骨的做法)

6、鸡蛋放凉,剥壳,扔进汤里泡着,可好吃啦~

第6步(红烧排骨的做法)

相关食谱

最受喜爱的菜谱合集
红烧肉[100+]
糖醋排骨[100+]
可乐鸡翅[100+]
红烧排骨[100+]
土豆炖牛肉[100+]
红烧牛肉[100+]
炖排骨[100+]
西红柿炒鸡蛋[100+]
南瓜饼[100+]
酸菜鱼[100+]
水煮肉片[100+]
宫保鸡丁[100+]
麻婆豆腐[100+]
糖醋里脊[100+]
家常土豆饼[100+]
排骨汤[100+]
银耳汤[100+]
鲫鱼汤[100+]
鸡汤[100+]
绿豆汤[100+]
西红柿鸡蛋汤[100+]
蛋糕[100+]
精选热门食材合集
牛肉的做法大全
鸡腿怎么做好吃
排骨的做法大全
鸡胸肉怎么做好吃
小龙虾的做法大全
茄子怎么做好吃
豆腐怎么做好吃
金针菇怎么做好吃
香菇的做法大全
西兰花怎么做好吃
白菜怎么做好吃
山药的做法大全