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香干芹菜成品图

香干芹菜

2020/05/11 17:44:07浏览3299 赞365 收藏184

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断生,快手菜,降血压血脂。

食材清单

豆干 2块
芹菜 1把
5克
1瓣
葱末 5克
姜末 5克
辣椒干 2个
柿子椒 半个

烹饪步骤(共4步)

1、把芹菜柿子椒切段备用,用开水。煮3分钟断生。

第1步(香干芹菜的做法)

2、香干切条

第2步(香干芹菜的做法)

3、葱姜蒜辣椒,处理好

第3步(香干芹菜的做法)

4、大火,放2克油,爆香葱姜蒜辣椒,放入过开水断生的菜,香干,放入盐,翻炒2分钟,出锅

第4步(香干芹菜的做法)

小贴士:
所有的菜,火控制不好的,都可以断生,然后再处理。

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