饼
过程步骤是截图抖音“夏妈厨房”,她的这个方法简单易操作!最后的成品图是自己做出来的实物!此量可以做6张!
1、将醒好的面团取出,不用揉,直接用擀面杖擀成长条(不用太薄)。用硅油刷刷上上一步做的油酥。
2、从上面满满卷起来!
3、再对半切开
4、切面叠起来,再慢慢伸长
5、伸长后,两边反方向的扭成麻花条
6、再将两端堆起来,形成一个小圆柱体,压扁即可用擀面杖擀面了~
7、最后、可以用保鲜膜或者硅油纸一层一层铺起来,方便放入冰箱冷冻保存!