孜然 孜然羊肉 孜然澳洲羊肉粒 孜然羊肉生菜卷 洋葱孜然羊肉 孜然蒜香羊肉粒
端木家的祖传秘方,孜然羊肉来咯
1、羊油放入化开,加姜丝干辣椒花椒,中火炒香
2、放入羊肉,中火翻炒,加入盐、生抽、料酒。羊肉快熟时改大火,加一丢丢老抽上色,趁火大时猛炒,尽量煸干。
3、切好的葱,趁羊肉干巴的时候放入
4、加葱之后
5、放香菜,撒孜然ing
小贴士:羊肉煸干,一定要煸干才好吃