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虾仁猪肉韭菜饺子成品图

虾仁猪肉韭菜饺子

2019/10/14 17:19:05浏览896 赞155 收藏79

饺子

食材清单

韭菜 适量
猪肉 肥瘦比例1:3
饺子皮 一斤猪肉一斤饺子皮吧
适量
生抽 适量
料酒 少许
香油 少许
没有太特别的配方,就是简单方便又美味!

烹饪步骤(共4步)

1、我用的是新鲜的海虾(红头虾),这种虾仁鲜嫩!因为我是海边从小吃海鲜长大的娃所以吃不习惯有土腥味的河虾。然后个头大的可以对半切!

第1步(虾仁猪肉韭菜饺子的做法)

2、猪肉先用盐,生抽,料酒调味。我是闻味道的轻重来判断咸淡的哈哈!咸淡差不多了再放香油!调好猪肉就可以加韭菜了(最好用小种韭菜,叶子细一些的,韭菜味特别香)

第2步(虾仁猪肉韭菜饺子的做法)

3、虾仁可以一起拌进去再包

第3步(虾仁猪肉韭菜饺子的做法)

4、啦啦啦,美味的虾仁饺子就出来了!我是做成煎饺了,比较香,也可以水煮,个人喜好!

第4步(虾仁猪肉韭菜饺子的做法)

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