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山药苹果小饼成品图

山药苹果小饼

2020/02/07 08:57:18浏览2067 赞341 收藏227

我们家小宝前些天发烧,不能吃鸡蛋,只给吃了点清淡的面条或米粥,食欲减退。为了儿子吃得好,小二妈妈就各种辅食学着做吧。
不用称,不怕失败,一切随意

食材清单

山药 小半根
苹果 半个
面粉 适量

烹饪步骤(共7步)

1、山药去皮,上锅蒸熟(一定要戴手套)

第1步(山药苹果小饼的做法)

2、一块苹果去皮切丝或是切碎(我这次切丝又横刀切了几下)

第2步(山药苹果小饼的做法)

3、蒸熟的山药碾碎成泥,加入切好的苹果的碎,切早了,有点氧化了

第3步(山药苹果小饼的做法)

4、加入适量面粉,戴手套抓匀

第4步(山药苹果小饼的做法)

5、刷宝宝油,将小饼团成一小团,微微压扁,上锅烙(面糊会沾手每次团的时候蘸点水)

第5步(山药苹果小饼的做法)

6、小火,两面翻着煎,大小随意

第6步(山药苹果小饼的做法)

7、“美食评论家”表示很满意,吃了得有四五个呢

第7步(山药苹果小饼的做法)

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