胡萝卜炒饭

2018/09/13 12:57:12浏览7707 赞1422 收藏950

小时候到现在一直的最爱，食材简单又好吃

食材清单

胡萝卜 1根

肉饼 200克

香菇 5大个

米饭 6碗

盐适量

耗油 1勺

1、1:先把胡萝卜搓成丝条2:肉饼切丁3:香菇切条4:葱切小

2、锅里热油，我选择猪油，因为这次没用五花肉改成用肉饼做，所以用猪油炒饭会比较香

3、肉饼炒成有点金黄色先捞起，先不要下盐

4、香菇炒下，先不要下盐

5、香菇和肉饼炒好先加点耗油搅拌均匀

6、胡萝卜炒8成熟

7、加原先炒好的香菇肉饼放进去一起翻炒下盐和葱，炒好之后下米饭再一起翻炒，这个时候炒饭的时候可以适当加点盐进去，因为前面盐不要下太多，要不然配料吸收了就太咸了，米饭反而没什么味道。（盐自己看适量加哦）

8、这就是成品啦！肉饼可以换成五花肉，这次忘记买了，所以用肉饼也不错