饼
认真做饭的人,不仅是为饱腹,更是一种热爱和享受生活的态度。
1、红薯切小块,上锅蒸煮,蒸煮后压成泥。
2、准备一张解冻的手抓饼,铺上红薯泥,芝士碎放上层,(红薯泥少一点,芝士多一点,才会爆浆拉丝)
3、然后包裹起来,包紧了别漏了,整成圆形放在烤盘上,刷上纯蛋黄液(蛋清不要),烤箱200度,烤20分钟即可
4、赶紧趁热吃,超级棒