卤鸡腿成品图

卤鸡腿

2019/03/09 21:27:08浏览9205 赞1221 收藏624

大约1个半小时

食材清单

鸡腿只

冰糖克

八角个

姜片片

老抽勺

生抽勺

盐克

桂皮块

香叶片

料酒勺

大葱

烹饪步骤(共5步)

1、准备鸡腿，鸡翅，冲洗血水，也可以划几刀

第1步(卤鸡腿的做法)

2、鸡腿下锅焯熟，捞出冲去浮沫和血水

第2步(卤鸡腿的做法)

3、准备卤料，八角花椒香叶桂皮，图中用的是一包配好的卤料再加上姜片，干辣椒，切葱段

第3步(卤鸡腿的做法)

4、另准备一锅水，加入鸡腿鸡翅，和准备好的卤料，葱姜干辣椒等加入生抽，少量老抽上色，加入白砂糖，盐

第4步(卤鸡腿的做法)

5、水烧开后小火煮20分钟可以提前煮几个鸡蛋，加进去

第5步(卤鸡腿的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全