牛奶拉面

2019/08/19 12:08:35浏览942 赞114 收藏37

很早之前就被种草，但是之前减肥，好几年都没碰方便面。前两天去超市，看到泡面真的好想吃啊，而且还打折，不买多不合适！
牛奶拉面真的不黑暗！就像牛奶麻辣烫一样，很惊艳的味道！
汤底有牛乳加热后自带淡淡的甜，混合上料包，真的绝妙搭配！

食材清单

饮用水 250克

纯牛奶 250克

辛拉面 1包

火腿肠 1根（60克）

泡菜 50克

鸡蛋 1个（50克）

葱花适量

1、主要材料图。*这个石锅牛肉拉面真的超级好吃！

2、小锅中加入纯牛奶和饮用水，中小火煮沸。*因为有牛奶，所以容易溢锅，一定要注意！

3、牛奶沸腾后，加入面饼，将面饼煮软。*牛奶沸腾后会有浮末，可以将浮末撇去。

4、加入辛拉面里的蔬菜包和粉包，搅拌均匀。

5、加入泡菜和切片火腿肠，拌匀。

6、煮沸后，打入鸡蛋，搅散，使蛋液裹在面条上。

7、出锅后撒上葱花点缀即可。

8、因为我特别不喜欢喝汤，所以我煮好之后盖盖焖了10分钟，让面条充分吸收了汤汁！喜欢喝汤的小可爱，煮好直接倒入碗中即可。

9、欢迎大家关注我的个人微信公众号：鸢朝笔记。不定时更新食谱、游记、随笔等。

小贴士：
这里用的全脂牛奶，和饮用水的比例是1:1。
*如果用脱脂牛奶，那么和饮用水的比例则变为3:1。
泡菜本身也有咸味，所以注意粉包总量。
可以加入自己喜欢的蔬菜同煮，也可以在最后放上芝士。