湖北小吃－面窝成品图

湖北小吃－面窝

2020/01/11 07:52:57浏览2093 赞343 收藏111

食材清单

中粉 200克

五香粉少许勺

大米 300克

水 160克

油

盐少许

胡椒粉少许

芝麻少许克

葱花少许

酵母 2克

小葱

黄豆 100克

烹饪步骤(共3步)

1、大米300克，黄豆100克，提前一晚泡发。

第1步(湖北小吃－面窝的做法)

2、米浆中加入香葱末，芝麻，盐少许（盐不能太多，稍微有点咸味就可以了），胡椒粉，五香粉，所有材料搅拌均匀后静置15分钟。5.锅里倒入油，中火加热后，将面窝勺放入锅中受热拿出，撒点芝麻在面窝勺内，然后倒入米浆，放入锅中炸至两面金黄即可。

第2步(湖北小吃－面窝的做法)

3、开吃

第3步(湖北小吃－面窝的做法)

小贴士：
需要购买一个面窝勺，这个方子的分量可以做20 个直径10 公分的面窝

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