姜茸蒸鲩鱼（草鱼）成品图

姜茸蒸鲩鱼（草鱼）

2019/02/18 13:28:39浏览1996 赞226 收藏127

食材清单

草鱼喜欢的部位

姜数片

盐适量

花生油适量

淀粉适量

烹饪步骤(共1步)

1、1 鱼先用盐抓匀，再用清水冲洗干净2 再一次放盐、淀粉、油一起腌匀3 用压蒜器，把姜汁压浇在鱼上面，剩下的姜茸铺匀在鱼上面（没有压蒜器就把姜剁成茸，越细越好）4 视乎鱼块的大小蒸大约8到10分钟，最后再浇一点热辣辣的花生油

第1步(姜茸蒸鲩鱼（草鱼）的做法)

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