热菜版凉拌海带成品图

热菜版凉拌海带

2018/11/02 20:47:16浏览3872 赞508 收藏345

食材清单

海带干 50克

辣椒三个

蒜瓣五瓣

蚝油半汤勺

酱油两汤勺

白醋两汤勺

烹饪步骤(共6步)

1、海带冲洗过后用水泡开，约15分钟

第1步(热菜版凉拌海带的做法)

2、海带切丝备用，蚝油酱油在碗里拌匀后加适量水备用，（不要太多，海带本身会出水，不够再下）

第2步(热菜版凉拌海带的做法)

3、锅里热油，放入切碎的辣椒和蒜瓣

第3步(热菜版凉拌海带的做法)

4、炒出香味后加入海带翻炒

第4步(热菜版凉拌海带的做法)

5、倒入酱汁拌匀，转小火焖五到十分钟即可

第5步(热菜版凉拌海带的做法)

6、装盘，淋上白醋拌匀

第6步(热菜版凉拌海带的做法)

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