饼干
口感酥松,带着柠檬香味的曲奇!制作也很简单,喜欢柠檬的朋友可以尝试一下哦~
1、黄油软化后,用打蛋器将黄油打散,加入柠檬汁继续打均匀
2、再加入糖粉和盐打发均匀
3、加入柠檬皮屑打发均匀
4、筛入低筋面粉拌匀
5、揉成团
6、装进保鲜袋,压进饼干模具里,冷冻两小时
7、冷冻取出后切片,间隔摆在烤盘内,厚度尽量一致
8、进烤箱170°烤15分钟左右,到表面上色,具体时间可根据自己的烤箱调节
9、取出冷却后即可食用