儿童 饺子 儿童水饺 儿童 儿童寿司 儿童酱油 儿童牛奶
这款作为小孩子吃的水饺,和大人吃的相比差别不是很大。就是肉馅要剁的很细腻,盐放少一点,饺子皮用烫面和面,这样包出来比较软,适合小孩子吃。
1、肉馅剁的尽量细腻,鸡腿菇和松茸也是尽量切小丁。加入所有调味料搅拌,盐一定要少放,儿童要少吃盐。
2、和面方法是相同,先用开水把面粉搅拌成面絮,然后加冷水和成团,醒15分钟再次揉光滑,饺子皮面尽量软一点。把面揉成小面剂。
3、儿童水饺是做的尽量小的,这样方便孩子吃。
4、包的饺子可以冰箱冷冻,吃的时候拿出几个煮熟即可。