热菜 家常菜 午餐 晚餐
鸡最好吃的部位绝对是鸡翅,喜欢吃烤鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅,其中可乐鸡翅取材比较简单,一瓶可乐即可,简单好操作,味道不错。
1、准备的食材。
2、鸡翅先焯水。
3、煮沸后,去血水捞起备用。
4、配少许蒜末、姜、葱。
5、鸡翅先热油煎一下。
6、煎至表面略金黄,放入蒜末炒香。
7、倒入半瓶可乐,中火焖煮。
8、煮至汤汁浓稠,加入葱、少许蚝油、适量食盐调味。
9、大火收汁即可。
10、装盘,撒上少许熟芝麻,葱花。
11、成品。