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胡萝卜丸子成品图

胡萝卜丸子

2020/02/27 13:06:26浏览7118 赞831 收藏288

快手菜 胡萝卜丸子 胡萝卜鸡肉丸子 炸胡萝卜丸子 丸子 胡萝卜

从小吃妈妈做的特别喜欢

食材清单

看实际情况
胡萝卜 适量
十三香 一点点
普通面粉 看实际情况
鸡蛋 适量
适量
鸡精 适量

烹饪步骤(共4步)

1、胡萝卜洗净去皮 用擦丝刀擦成丝剁几下加入鸡蛋 盐 十三香 面粉 用温水搅成面糊 比酸奶稠点 盖上盖子醒十分钟左右 就可以炸了

第1步(胡萝卜丸子的做法)

2、油量看自己拌的面情况加就行 不需要太多能盖住丸子就可以油热调小火放丸子 如果用手觉得不卫生的话可以拿两个勺子 锅里放满丸子调中火炸制变黄换小火慢炸看丸子有鼓出小泡的迹象就可以捞出了

第2步(胡萝卜丸子的做法)

3、捞出可以尝尝味道如何 口味清可以再加一点调料

第3步(胡萝卜丸子的做法)

4、沾点小料吃味道更加

第4步(胡萝卜丸子的做法)

小贴士:
面和萝卜 调料都看自己实际量做就行 注意控制火大小 不能着急哦

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