西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2020/05/19 13:28:39浏览4725 赞669 收藏261

西红柿炒鸡蛋很多人都爱吃的一道家常菜，做法也非常简单，味道酸甜。

食材清单

西红柿 2个

鸡蛋 3个

烹饪步骤(共8步)

1、西红柿去皮第1种:用筷子插住西红柿然后放煤气灶上面烧第2种:西红柿屁股划十字刀用开水烫一下，放置3分钟左右

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、烧好（烫好）外皮剥掉

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、备好材料（西红柿丁，鸡蛋里面加一点点盐打散，葱花）

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、起锅热油，先把鸡蛋炒好盛出备用

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、热油，放入西红柿炒至3分钟左右（我喜欢炒烂一点，所以还会用锅铲压碎一下西红柿）

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

6、出西红柿汤汁后，放入刚炒好的鸡蛋搅拌均匀

第6步(西红柿炒鸡蛋的做法)

7、加入葱花，再放一点点盐调味

第7步(西红柿炒鸡蛋的做法)

8、出锅即可

第8步(西红柿炒鸡蛋的做法)

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