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凉拌黄瓜成品图

凉拌黄瓜

2019/09/23 21:47:23浏览6682 赞738 收藏481

黄瓜清热解毒,生津止渴,秋天气候干燥,来上一份凉拌黄瓜,清脆爽口又开胃
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食材清单

黄瓜 2-3根
小米辣椒 2个
大蒜 两瓣

烹饪步骤(共13步)

1、准备食材

第1步(凉拌黄瓜的做法)

2、碗内加入一勺蚝油

第2步(凉拌黄瓜的做法)

3、一勺生抽

第3步(凉拌黄瓜的做法)

4、两勺醋

第4步(凉拌黄瓜的做法)

5、一勺蒜末

第5步(凉拌黄瓜的做法)

6、一勺小米辣椒

第6步(凉拌黄瓜的做法)

7、一小勺咸盐

第7步(凉拌黄瓜的做法)

8、一小勺鸡精

第8步(凉拌黄瓜的做法)

9、一勺香油搅拌均匀

第9步(凉拌黄瓜的做法)

10、黄瓜洗净拍碎切块

第10步(凉拌黄瓜的做法)

11、倒入调好的料汁

第11步(凉拌黄瓜的做法)

12、翻拌均匀即可

第12步(凉拌黄瓜的做法)

13、清脆爽口

第13步(凉拌黄瓜的做法)

小贴士:
我用的黄瓜比较小,用了3根,如果黄瓜比较大一根就够了~

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