高汤保存法

2019/01/18 13:52:49浏览2204 赞238 收藏110

因孩子们都上学去了，老公经常出差，一个人的饭不好做，所以经常吃面条，可是又怕没营养，所以想到这个保存法。

食材清单

筒子骨一根

墨鱼一只

八角一个

水半高压锅

醋两勺

1、把所有食材洗净放入高压锅压15分钟，放凉，把肉挑出来，放入破壁机，加点汤一起打烂即可，打出来的汤倒入高压锅一起搅拌均匀，这个时候汤更浓了，（墨鱼不用打）。放入冰格冷冻一晚上，拿出装入保鲜袋，可以保存几个月都不坏。下个面条，水饺，馄饨之类的根据需要放几块。

小贴士：
某宝有那种硅胶冰格，非常好用，别用买冰箱赠送的那种硬的，不好脱冰。
你也可以做牛骨汤，鸡汤等等。
忘了说了，墨鱼切条，做的时候忘记拍照了

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