大米粥成品图

大米粥

2020/02/09 09:20:27浏览6750 赞1244 收藏818

1.如果用剩米饭的话，减少放入的水量。2.高压锅一定要泄压后才能打开压力阀，否则锅内液体会在压力作用下喷出，可能造成烫伤。3.着急吃的话，可以在关火后，用湿抹布放在锅盖上帮助散热，可以用手轻轻转动泄压阀，让压力一点点往外放，但不能直接摘下。

食材清单

大米 1碗

水 6～7碗

食用碱 1g

烹饪步骤(共3步)

1、大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。

第1步(大米粥的做法)

2、将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。

第2步(大米粥的做法)

3、关火，待锅内没有压力后，摘下压力阀，打开锅盖盛粥入碗。

第3步(大米粥的做法)

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