1、排骨(我用的是软骨排)切成小块洗净,其它食材洗净备用
2、切好的排骨放入锅中,加入冷水,姜片,葱段,料酒一小勺,焯水。
3、焯水后的排骨用冷水冲洗一下,放入锅中,加入切好的玉米、胡萝卜,姜片,葱,红枣,水
4、小火煮20分钟
5、撒枸杞,继续煮5分钟
6、加入适量盐
7、汤煮好了!(不保障味道,因为我也是第一次做)