1、超市买的花菜切成块,用凉水泡10分钟(我习惯泡一会儿再炒,感觉洗的会干净点)
2、油热加入葱花和花菜翻炒,盖锅盖闷一会3分钟
3、调料:1.酱油 2.火锅料 3.盐 4.鸡精 5.味精(根据自己的口味放)可以加少量水
4、☺配上大米