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自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒成品图

自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒

2019/05/29 10:09:20浏览1085 赞199 收藏133

食材清单

牛肉 200克
3克左右(此为少盐款,可按个人口味调整)
鸡精 3克左右
生抽 半汤勺
鸡蛋 1个
耗油 半汤勺(口味重的可以1勺)
胡萝卜 50克左右(1个鸡蛋大小)
西兰花根部 50克左右(1个鸡蛋大小)

烹饪步骤(共8步)

1、洗净 切块

第1步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

2、绞肉机准备

第2步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

3、然后添加蔬菜 海鲜菇,继续搅拌

第3步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

4、取出后,用刀 手动加工,将机器没有搅均匀的剁细。

第4步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

5、添加调味料:耗油、盐、鸡精、酱油。再加 淀粉。

第5步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

6、双手手掌 倒来倒去,做成肉丸子

第6步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

7、滚水烧开后 转中小火,然后肉丸入锅 ,煮熟

第7步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

8、留出今天吃的这顿,多余的装好保鲜袋/盒,冷冻。一周内吃掉

第8步(自制:蔬菜牛肉丸营养均衡棒棒的做法)

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