小炒香干成品图

小炒香干

2019/12/14 10:03:30浏览9244 赞978 收藏331

下饭菜家常菜快手菜

食材清单

生抽 1勺

鸡精可不放

蚝油看运气

盐半勺

香干 5块

韭菜花一小把

青椒 1个

红椒 1个

蒜末 3瓣

瘦肉可不用

烹饪步骤(共4步)

1、准备好配菜，韭菜花切段，蒜瓣拍碎，青椒切段，红椒切段

第1步(小炒香干的做法)

2、香干切片，下锅煎至金黄

第2步(小炒香干的做法)

3、有瘦肉的可以准备一些，可不加（我家无肉不欢）

第3步(小炒香干的做法)

4、将配菜倒入锅中翻炒，熟了就可以出锅了

第4步(小炒香干的做法)

小贴士：
香干要先煎金黄味道才香，要注意火候，不要太过了。

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