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尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾

2020/06/02 14:18:26浏览9138 赞1633 收藏892

尖椒扒鱼肚卷是招待客人的常见菜肴,鱼肚卷特别脆,小小的,一口鱼肚卷,一口辣椒,刺激味蕾,诱发食欲。外面酒楼里,光这道尖椒鱼肚卷就要好几十,不如自己买原料,为家人和朋友炒一盘尖椒鱼肚卷,经济实惠,又过了嘴瘾。

食材清单

尖椒 2个
鱼肚 500g
蚝油 10g
料酒 5g
白糖 5g
淀粉 10g

烹饪步骤(共11步)

1、鱼肚洗净

第1步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

2、加入盐、白醋

第2步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

3、抓捏5分钟

第3步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

4、用水冲洗干净,沥干

第4步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

5、装盆,倒入植物油,用手抓捏2分钟

第5步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

6、焯水

第6步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

7、捞起来用冷水冲洗

第7步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

8、尖椒洗净切块

第8步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

9、热锅爆炒鱼肚

第9步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

10、倒入青椒

第10步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

11、装盘

第11步(尖椒扒鱼肚卷麻辣美味,经济实惠又过嘴瘾的做法)

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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
鱼肚 尖椒 小米辣 酱油 蚝油 食盐 食用油
御膳烤鸡过足你的嘴瘾
三黄鸡 苹果 腰果 核桃 蔓越干 清水 蚝油 黄油 老抽 蜂蜜 黑胡椒
烙煎饼让你过足嘴瘾
面粉 鸡蛋 葱花
冰淇淋火锅过足你的嘴瘾
巧克力酱 淡奶油 冰淇凌 水果 果干 杏仁
动手在家自制生日蛋糕,经济实惠
戚风蛋糕坯 淡奶油 细砂糖 草莓 车厘子 黄桃罐头
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鳘鱼肚 尖椒 蚝油 蒜瓣 花生油 洋葱 砂糖
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快手菜 家常菜 下饭菜
尖椒 鱼肚 耗油 料酒 白糖 淀粉 姜蒜片
香菇卤肉面让你过足嘴瘾
五花肉 香菇 洋葱 生抽 料酒 蚝油 玉米淀粉 大葱 生姜
咕噜菠萝鱼让你过足嘴瘾
巴沙鱼 菠萝 青椒 胡萝卜 番茄酱 黑胡椒 黄柠檬 料酒 小麦淀粉 白砂糖
凉拌红薯粉条让你过足嘴瘾
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