5寸蒸戚风蛋糕成品图

5寸蒸戚风蛋糕

2020/08/13 12:52:11浏览9625 赞1407 收藏673

从别人的方子换算得来的，记录只为自己。
图中的蛋糕还加了5g抹茶粉，味道不错，不会上火。
【这个配方适合不怎么爱吃甜的】喜欢甜的可以自己适量再加几g糖。

食材清单

鸡蛋 2个

低筋面粉 43克

牛奶 32克

细砂糖 17.5克

泡打粉 1.2克

玉米油 7.8克

柠檬汁或白醋 2滴

烹饪步骤(共1步)

1、蒸好取出，解开保鲜袋。倒扣晾凉。自认为完美蛋糕胚。

第1步(5寸蒸戚风蛋糕的做法)

小贴士：
火太小很难蒸熟。与烤箱版比，可能些许湿润。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全