桃胶的功效大家都知道,我就不说了,做法真的是零难度,只需要静静地等待
1、桃胶提前泡发12个小时,一般晚上泡好,第二天做,桃胶将杂质清洗干净,红枣和枸杞不需要提前泡,用清水清洗干净就可以。
2、将桃胶放入锅中,将水沫过桃胶,大火烧开后转小火慢慢炖40分钟
3、然后加入冰糖和红枣枸杞继续小火炖20分钟。
4、快出锅前加入牛奶拌匀
5、出锅即可
小贴士:炖的过程中要按时搅拌一下,因为桃胶出胶后容易粘锅。