胡萝卜蛋糕成品图

胡萝卜蛋糕

2020/08/15 13:05:13浏览8227 赞1514 收藏787

蛋糕胡萝卜蛋糕胡萝卜蛋糕胡萝卜排骨汤羊肉胡萝卜

健康胡萝卜蛋糕，16个杯糕的方子
来源：

食材清单

蛋糕：

Dryingredients:

中筋面粉（原食谱是全麦面粉） 260克

泡打粉 8克

小苏打 3克

盐 1.5克

肉桂粉 2.6克

肉豆蔻粉 0.5克

Wetingredients:

牛奶（常温） 125克

柠檬汁 7克

鸡蛋（常温） 2个

椰子油（液体） 80克

蜂蜜 160克

香草精 4克

胡萝卜丝 165克

苹果丝 80克

核桃碎 60克

奶油奶酪装饰：

奶油奶酪 170克

蜂蜜 40克

核桃碎适量

烹饪步骤(共9步)

1、把所有干粉混合在一个碗里

第1步(胡萝卜蛋糕的做法)

2、把牛奶和柠檬汁混合在一起后放置10分钟，然后加入鸡蛋，椰子油，蜂蜜和香草精，混合均匀

第2步(胡萝卜蛋糕的做法)

3、加入干粉混合，注意不要搅拌过度了

第3步(胡萝卜蛋糕的做法)

4、之后加入擦成丝的胡萝卜和苹果，还有切碎的核桃

第4步(胡萝卜蛋糕的做法)

5、放入模具

第5步(胡萝卜蛋糕的做法)

6、烤箱175℃烤制23分钟或者直到牙签插入没有蛋糕糊黏在上面

第6步(胡萝卜蛋糕的做法)

7、做topping，奶油奶酪和你想加的蜂蜜放一起搅匀到顺滑

第7步(胡萝卜蛋糕的做法)

8、涂抹在冷却的蛋糕上面

第8步(胡萝卜蛋糕的做法)

9、撒上核桃碎做装饰，完成

第9步(胡萝卜蛋糕的做法)

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