电饭煲鸡腿
2019/02/14 22:25:10浏览6791
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唯有爱与美食不可辜负。
简简单单。香味四溢。
2014创的菜谱2018更改一下
食材清单
烹饪步骤(共3步)
1、鸡腿洗净，两面都切几刀。用油，大蒜沫，姜片，生抽，蚝油，花椒给鸡腿做一个按摩～（喜欢辣的可以加两勺辣椒油）按摩好后放一旁晾1-2小时
2、电饭煲里放油，把步骤一的鸡腿倒进去，丢两个葱结，按煮饭键焖一次，跳了再闷一次，就出炉了
3、原来的菜谱❗️没有❗️生抽，蚝油，不喜欢调味品的可以不放！但是一定要多放蒜末姜末花椒，去腥！超简单快手！重点是好吃啊！
小贴士：
鸡腿多切几刀，要不然没味没盐。
2:一定要煮两次，否则鸡肉不够软，口感不好
3:佐料一定不可以少，否则特别腥
4.不用水！不用水！不用水！重要的事情说三遍！
5.粘锅的问题楼下一楼留言里有说！因为放了生抽和蚝油，如果没有这两样东西就不会粘，我后面自己试了一次，的确是这样的～
6.后面的菜谱我多放了调料生抽和蚝油，其实这个就有一点咸了，所以我把步骤里面的盐去掉了！做菜宁淡勿咸
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