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鲫鱼汤成品图

鲫鱼汤

2020/08/09 21:14:37浏览7079 赞712 收藏364

汤类 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

鲫鱼 1条
鸡蛋 1个
花生油 适量
生姜 适量
食盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
香葱 2根

烹饪步骤(共7步)

1、炒锅烧热下油,打入一个鸡蛋煎成荷包蛋。

第1步(鲫鱼汤的做法)

2、将鸡蛋捞出,放入鲫鱼煎制。

第2步(鲫鱼汤的做法)

3、煎好后翻面,放入姜丝炒香。

第3步(鲫鱼汤的做法)

4、加入开水没过鱼身,将鸡蛋放入,盖上锅盖熬。

第4步(鲫鱼汤的做法)

5、熬十几分钟后,撒上适量胡椒粉。

第5步(鲫鱼汤的做法)

6、放入适量食盐。

第6步(鲫鱼汤的做法)

7、倒入盆中,撒上葱花即可。

第7步(鲫鱼汤的做法)

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