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排骨汤成品图

排骨汤

2020/04/08 12:10:31浏览4624 赞761 收藏527

汤类 家常菜

食材清单

排骨 1斤
筒子骨 1根
大葱 6节
玉米 1个
海带 1小片
山药 1节
适量
味精 适量
八角 1个
花椒 8颗
胡椒粉 适量
3片
鸡精 适量

烹饪步骤(共9步)

1、排骨和筒子骨用冷水煮去血水后洗干净放电压锅。

第1步(排骨汤的做法)

2、加入清水,大葱,姜片,花椒,胡椒粉,少量的盐,鸡精,八角。

第2步(排骨汤的做法)

3、先按煲汤键,压力调节小一点,因为后期还有加菜。

第3步(排骨汤的做法)

4、准备玉米切块,山药去皮切小块。

第4步(排骨汤的做法)

5、海带冷水泡发备用。

第5步(排骨汤的做法)

6、搂出大葱和八角,撇去血水。

第6步(排骨汤的做法)

7、加入山药,玉米,海带丝,再放两段葱节和适量的盐和味精

第7步(排骨汤的做法)

8、再次调整一下压力进行煲汤。

第8步(排骨汤的做法)

9、出锅。

第9步(排骨汤的做法)

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