鸡翅煲

2018/09/28 13:20:04浏览8254 赞1294 收藏667

最近很流行金针菇日本豆腐煲，我们食肉动物没有荤不行，于是做了鸡翅版的金针菇豆腐煲，超级下饭，酸酸甜甜的

食材清单

鸡翅 10个

金针菇一把

日本豆腐 2条

1、鸡翅前后滑三刀，方便入味，然后放入一个盆内，加三片姜，一根小葱，一勺料酒腌15分钟

2、日本豆腐切成段，生粉裹匀

3、锅里加油，比平时炒菜多，日本豆腐下锅煎

4、像这样，煎至两面金黄

5、热锅冷油，加入鸡翅翻炒至两面金黄

6、大勺，俩少生抽，一勺老抽，蚝油随缘

7、一勺黄豆酱，提鲜的

8、一块冰糖，不喜欢的可以不加，或者少加

9、豆腐和金针菇加入，加入水末过食材

10、大火煮开小火煲15分钟，大火收汁，最后加入这么多醋，相信我，味道会更加丰富当然，不喜欢醋的可以不加哦，也可以起锅了

11、搞定，开吃

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