喜欢吃鱼的人。
1、鱼切片
2、自家做的酸菜
3、金针菇
4、花椒
5、干辣椒
6、姜切片,蒜拍碎
7、酸菜鱼料包,用腌鱼包把片好的鱼片腌一个小时左右。放油,蒜,姜爆香,放酸菜包,放酸菜,金针菇,翻炒一下。
8、加水。水开后加腌制好的鱼片。煮开关火。装盘。另起炉,放油,花椒,干辣椒,油开后到里面装好的酸菜鱼中。
9、做好了。